Galletitas de Chocolate y Marroc
Te enseñamos a hacer estas Galletitas riquísimas, una TENTACION!!! La Masa de chocolate con el relleno cremoso de chocolate y maní forman la combinación perfecta.
Ingredientes
■ Manteca 150 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Huevo 60 g.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Harina 0000 210 g.
■ Cacao amargo 40 g.
■ Polvo para hornear 4 g.
■ Chocolate con leche 200 g.
■ Pasta de maní 100 g.
■ Mucho Amor ❤️
Ingredientes
■ Manteca 150 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Huevo 60 g.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Harina 0000 210 g.
■ Cacao amargo 40 g.
■ Polvo para hornear 4 g.
■ Chocolate con leche 200 g.
■ Pasta de maní 100 g.
■ Mucho Amor ❤️
Procedimiento
Masa
Colocá en la procesadora la manteca junto con el azúcar. Procesá hasta formar una crema. Incorporá el huevo y la esencia de vainilla, mezclá. Por último la harina junto con el cacao y el polvo para hornear y procesá hasta que se forme la masa.
Envolvela en film y refrigerala 30 minutos.
Estirala de 4 mm. de espesor, cortá formas con los cortantes que prefieras, estibalas en la placa y a la mitad retirales el centro con una boquilla o cortante más chico.
Cocinalas en horno precalentado a 180ºC. Mirá todos los detalles en el video!
Relleno
Derretí el chocolate y mezclalo con la pasta de mani. Dejá que baje la temperatura pero que todavía esté fluido. Colocalo en una manga.
Una vez frías las galletitas rellenalas y unilas formando un alfajorcito.
Te enseñamos a hacer estas Galletitas riquísimas, una TENTACION!!! La Masa de chocolate con el relleno cremoso de chocolate y maní forman la combinación perfecta.
Ingredientes
■ Manteca 150 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Huevo 60 g.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Harina 0000 210 g.
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