Tarta de Coco y Dulce de Leche

Riquísima combinación de una masa sabrosa y super tierna, dulce de leche y una suave cubierta de coco. INCREIBLE!!! 🥧
No dejes de probarla, será una de tus tartas preferidas 😍

Ingredientes
Masa
■ Manteca 200 g.
■ Azúcar 130 g.
■ Huevo 60 g.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Ralladura de limón 1/2 u.
■ Harina leudante 300 g.
■ Polvo para hornear 6 g.
■ Mucho Amor ❤️

Relleno y Cubierta
■ Dulce de leche repostero 400 g.
■ Huevo 150 g.
■ Azúcar 150 g.
■ Crema de leche 150 g.
■ Coco rallado 220 g.
Procedimiento
Masa
Procesá la harina, sal y manteca fría hasta formar un arenado. Incorporá el azucar, luego el huevo, la vainilla y ralladura de limón. Seguí procesando hasta que se forme la masa.
Envolvela en film y llevala a la heladera.
Estirala de 1/2 cm. de grosor y forrá el molde. Llevalo al freezer unos minutos hasta que esté bien dura.

Relleno y Cubierta
Esparcí el dulce de leche sobre la masa.
Volcá arriba la crema de coco. Para realizarla mezclá los huevos junto con el azúcar y la crema. Por último agregale el coco.

Cocinala en horno precalentado a 180ºC aproximadamente 50 minutos, hasta dorar.





a Cocinar!

Riquísima combinación de una masa sabrosa y super tierna, dulce de leche y una suave cubierta de coco. INCREIBLE!!! 🥧
No dejes de probarla, será una de tus tartas preferidas 😍

Ingredientes
Masa
■ Manteca 200 g.
■ Azúcar 130 g.
■ Huevo 60 g.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Ralladura de limón 1/2 u.
■ Harina leudante 300 g.
■ Polvo para hornear 6 g.
■ Mucho Amor ❤️

Relleno y Cubierta
■ Dulce de leche repostero 400 g.
■ Huevo 150 g.
■ Azúcar 150 g.
■ Crema de leche 150 g.
■ Coco rallado 220 g.

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